Do

06

Okt

2011

Kölner Chefsache

Stefan Walch kocht mit livecookintable®

Auf dem SAGA Stand B 11 kochte Stefan Walch vom Gewölbekeller Alt Speyer auf seinem livecookintable®:

* Jakobsmuschel im Aromapäckchen

* Lamm Roulade mit getrüffeltem Kartoffelpüree und feinem Gemüse

* Schokoküchlein mit Mascarpone Creme und Pfälzer Weinberg-Pfirsisch

Gekocht wurde auf einem livecookintable, ausgestattet mit Induktion und Bohner Grill mit hartverchromter Teppanfläche!

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